Bolo mármore
Ingredientes
Manteiga à temperatura ambiente: 125 g
Açúcar: 200 g
Ovos: 4
Leite gordo: 100 ml
Farinha com fermento: 200 g
Chocolate para culinária derretido em banho-maria: 140 g
Preparação
Ligar o forno a 180º.
Bater a manteiga com o açúcar, adicionar as gemas uma a uma, juntar o leite, adicionar a farinha e, por fim, as claras batidas em castelo. Dividir a massa ao meio e juntar a uma das partes o chocolate derretido.
Vai ao forno em forma untada e polvilhada com farinha durante cerca de 30 minutos.
Fonte : sabores.sapo.pt
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